有机质可以促进作物的生长发育

　　有机质中的胡敏酸可以增强植物呼吸，提高细胞膜的渗透性，增强对营养物质的吸收。同时，有机质中的维生素和一些激素能促进植物的生长发育。

　　有机质可以促进土壤结构形成，改善土壤物理性质

　　有机质中的腐殖质是土壤团聚体的主要胶结剂，土壤有机胶体是形成水稳性团粒结构不可缺少的胶结物质，所以有助于黏性土形成良好的结构，从而改变了土壤孔隙状况和水、气比例，创造适宜的土壤松紧度。另一方面，它可以提高砂土的团聚性，改善其过分松散的状态。

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