土壤

　　你知道吗?由于不负责任的农业实践，我们每分钟失去30个足球场大小的土地。没有健康的土壤，就无法种植有营养的食物。

　　有机农民通过以下方式培育健康、肥沃的土壤：

　　(一)采用堆肥、覆盖作物，采取轮作、抓茬等生产措施;

　　(2)注重种养结合，减少过度放牧，促进农场养分循环。

　　健康的土壤可以种植健康的食物，从而确保人类和地球的健康。

　　粮食安全

　　你知道吗?许多种植粮食的农民面临粮食不安全问题。

　　有机农业可以通过以下方式帮助实现粮食和营养安全：

　　(1)加强应对气候危机的能力;

　　(2)保护对农业至关重要的生态系统服务和生物多样性;

　　(3)为家庭和社区提供丰富、健康和营养的饮食。

　　有机农业可以为所有人提供营养丰富的饮食，产生可观的收入并保护环境。

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